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经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 河南 郑州 |
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林经理 先生
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发布时间:2020-03-02 21:36:27
压片糖果贴牌生产是什么呢,想必很多人都不了解,代加工是怎么制作的呢,接下来看一下吧。
压片糖制造机理主要是借着压力把颗粒或细粉距离缩小至产生足够的内聚力而紧密结合的过程。疏松的颗粒彼此间的接触面积很小,距离大,只有颗粒内的内聚力,而没有颗粒间的粘着力。颗粒间有很大的间隙,间隙内充满着空气。在加压后,颗粒滑动挤紧,颗粒间的距离和间隙逐渐缩小,空气逐渐排出,若干颗粒或晶体被压碎,碎片被压而填入间隙,到达一定压力,颗粒接近到一定程度时,分子间的引力足够使颗粒结合成为整体的片状。
【林诺药业】专注于压片糖果贴牌生产,以客户的体验效果为核心。
压片糖果代加工中配方引起的质量问题都有哪些呢?
压片糖果代加工所需的物料,必须具备流动性好、易于均匀地流入模孔内填充一定的量;具有一定的粘性,加压能成片,但不能太粘,否则脱模困难;食用后在口腔、肠胃道内能迅速溶解,易吸收而达到补充营养的效果。
辅料必须具有稳定的理化性质,对***无害, 来源广, 成本低,符合食品添加剂标准。辅助原料在压片糖中主要作为填充剂、粘合剂、润湿剂、润滑剂与崩解剂等,有些辅料往往兼有几种作用,如淀粉可作为填充剂、粘合与崩解之用。因此必须掌握各种辅料的特点,在设计配料时选择应用,既可节省辅料,又能提高压片糖质量。
压片糖果贴牌生产在制作时有什么关键控制吗,许多合作的客户对于这点可能会有些不了解,接下来就来看一下,了解一下其中的内容。
看看压片糖代加工技术关键控制。
在制定压片糖果贴牌生产配方时必须考虑到果汁或果浆含有一定的糖(还原糖)和酸,有必要作如下的调整:
1)、调整压片糖果贴牌生产砂糖/淀粉糖浆的比例以保证适当的还原糖含量。
2)、在煮沸过程中调整压片糖代加工缓冲系统以获得适当的PH值(4.0-4.5)。
【林诺药业】在安全上付出时间。为客户的安全负责,严谨按照***规定进行制作。
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